Како што жените стареат, особено по 40-та година, хормонските промени и губењето на мускулната маса можат да го забават метаболизмот, што го олеснува зголемувањето на килограмите и го отежнува одржувањето на силата.
Експертите истакнуваат дека исхраната богата со протеини може да ги ублажи овие промени бидејќи обезбедува чувство на ситост подолго време и користи повеќе енергија за време на варењето.
Протеините се неопходни за градење и одржување на мускулите, а мускулите согоруваат повеќе калории од мастите. Затоа нутриционистите препорачуваат редовно внесување на храна како што се млечни производи, масна риба и посно месо.
Пилешки гради
„Пилешките гради се за повеќето бодибилдери она што се доларите за економијата – клучна состојка што помага целиот план да функционира“, вели Мајкл Метјуз.
Тие се богати со протеини и аминокиселини, а имаат малку масти и калории. Нутриционистот Алисон Харис додава дека 100 грама содржат околу 31 грам протеини.
Лосос
Експертот за исхрана Кетрин Гервасио објаснува дека лососот е богат со протеини со висока биолошка вредност и омега-3 масни киселини, кои помагаат во забрзувањето на метаболизмот и намалувањето на воспалението. Зачувувањето на мускулите, вели таа, е клучно за забавување на метаболизмот.
Грчки јогурт и урда
„Овие млечни производи се богати со есенцијални аминокиселини и казеин, што го продолжува чувството на ситост“, вели тренерот и консултант за исхрана Мајкл Метјуз.
Нутриционистот Бренда Пералта истакнува дека грчкиот јогурт содржи 15-20 грама протеини по порција и го олеснува внесувањето на протеини во текот на денот.
