Според податоците на Волт, Македонија во 2026 година сака бургери со многу карактер. Чизбургерите остануваат безвременски фаворит, smash бургерите се сè поприсутни во урбаната кујна, а варијантите со крцкаво пилешко сигурно си го освојуваат своето место меѓу најбараните нарачки. По повод Меѓународниот ден на бургерот, Волт направи анализа за тоа кога и што најчесто нарачуваат Македонците кога имаат желба за бургер, а резултатите покажаа дека бургер категоријата одамна го надминала основниот хамбургер.
Анализата опфаќа неколку стотици илјади испорачани бургери, без прилози, пијалаци, сосови и комбо менија. Изборот на сендвичите покажува дека бургер културата во земјата станува сè поразновидна, покреативна и поврзана со lifestyle навиките на потрошувачите. Таа е силно обликувана од вкусот на кашкавалот, smash бургерите, крцкавото пилешко и американскиот стил на креативни менија.
Бургерите повеќе не се гледаат само како брза храна, туку сè повеќе како омилена храна што буди чувство на удобност и „почести се себеси“ избор често полн, брендиран, премиум или разигран по стил.
Бургерите најчесто се нарачуваат по ручекот, а пикот на нарачки е околу 17 часот. Речиси две третини од сите бургер нарачки се случуваат помеѓу 15 и 21 часот, што покажува дека бургерот кај македонските корисници најчесто е избор за по работа, вечерно опуштање или „cheat meal“ момент на крајот од денот.
Со други зборови, во Македонија, времето за бургер започнува по ручекот и го достигнува врвот по работа.
Кашкавалот е еден од најсилните и најконзистентни сигнали во бургер категоријата. Производите поврзани со кашкавал, како чизбургери, двојни чизбургери и премиум опции со кашкавал, учествуваат со околу 20 проценти од анализираните доставени бургер.
Од класични чизбургери до побогати двојни формати, кашкавалот се појавува и во секојдневните и во премиум бургер изборите. Овој податок потврдува дека кашкавалот останува заедничкиот јазик на бургер желбите во Македонија.
