Иако приказната според која Попај јаде конзерва спанаќ за да добие налет на сила и да го „среди“ секој противник не се појавува во првите изданија од 1929 година, токму благодарение на овој лиснат зеленчук херојот на стриповите, а подоцна и на цртаниот филм, стекна слава.
Спанаќот и кељот, кои се богати со витамин К1, би можеле да бидат клучни за спречување на некои случаи на хронична белодробна болест која одзема милиони животи низ целиот свет, според истражувачите од Универзитетот „Едит Кован“ (ЕЦУ) во Австралија.
Хроничната опструктивна белодробна болест (ХОББ), третата водечка причина за смрт во светот, секоја година одзема повеќе од три милиони животи, според податоците на Светската здравствена организација.
Оваа „опасна по живот, прогресивна белодробна болест што го отежнува дишењето“, според истражувачите, често е предизвикана од пушење и загадување на воздухот и е одговорна за околу шест проценти од смртните случаи низ целиот свет.
Сепак, консумирањето зелен лиснат зеленчук – не само спанаќ и кељ, туку и позаситувачки видови како брокула – може да ги зголеми шансите за избегнување на ХОББ за дури 16 проценти.
„Следевме повеќе од 179.000 возрасни лица во текот на десет години и откривме дека луѓето кои јаделе повеќе зелен лиснат зеленчук богат со витамин К1 имаат подобра функција на белите дробови и помала веројатност да заболат од ХОББ“, изјави Ченгфенг Ли од ЕЦУ.
„Само една дополнителна порција зелен лиснат зеленчук како кељ, или 45 до 60 грама дневно, е реален начин за зголемување на внесот на витамин К1“, додаде Ли.
Сепак, пушачите не треба да се потпираат на тоа дека додавањето толкава количина лиснат зеленчук во исхраната ќе ги ослободи од ризикот. Истото важи и за луѓето кои живеат во градови со лош квалитет на воздухот поради смог или загадување предизвикано од сообраќајот.
„Иако се чини дека зелениот зеленчук носи одредени придобивки, истражувачите се јасни во едно: тој нема да ги поништи последиците од пушењето“, соопштија од универзитетот.
„Најважното нешто што можете да го направите за вашите бели дробови е да престанете да пушите и да ја намалите изложеноста на загадување на животната средина“, предупреди Ли.
