Нутриционистката Киран Кемпбел за порталот „Здрава исхрана“ наведува дека нитратите од цвеклото во организмот се претвораат во азотен оксид, соединение што ги релаксира крвните садови и може да помогне во регулирањето на крвниот притисок.
„Сокот од цвекло може да го стимулира производството на азотен оксид, кој делува како природен регулатор на крвниот притисок во телото“, истакна Кемпбел.
Кога крвните садови се опуштаат и се шират, отпорот кон протокот на крв се намалува, што може да го намали оптоварувањето на срцето и да ја подобри циркулацијата. Според експертите, редовното внесување нитрати од сок од цвекло би можело да биде корисен додаток на здравите животни навики, иако се потребни понатамошни истражувања за конечни заклучоци.
Ефектите од овој пијалак може да се забележат релативно брзо. Кемпбел наведува дека сокот од цвекло може да го намали крвниот притисок во рок од неколку часа по консумирањето, додека истражувањата покажуваат дека ефектот обично достигнува врв по неколку часа.
Освен нитрати, цвеклото содржи и антиоксиданти и растителни соединенија кои можат да помогнат во намалувањето на оксидативниот стрес и воспалителните процеси кои долгорочно можат негативно да влијаат на здравјето на крвните садови.
Диететичарката Вероника Раус истакнува дека цвеклото е исто така богато со калиум, минерал кој му помага на телото да одржува рамнотежа и да го елиминира вишокот натриум.
За здравјето на срцето, експертите, покрај балансираната исхрана, препорачуваат и други утрински навики како што се лесна физичка активност, намалување на стресот и внесување храна богата со магнезиум, калциум и омега-3 масни киселини.
Луѓето кои имаат здравствени проблеми или земаат лекови за крвен притисок треба да се консултираат со лекар пред да направат поголеми промени во исхраната.
