Кадмиумот, кој е класифициран како човечки канцероген, природно се наоѓа во почвата и се користи за производство на фосфатни ѓубрива. Така, преку земјоделските култури влегува во синџирот на исхрана. За повеќето луѓе, храната е главен извор на изложеност, иако го содржат и цигарите.
Сега Француското здружение на лекари (УРПС) предупредува на „нагло зголемување на контаминацијата кај малите деца“ поради исхраната, што може да има сериозни здравствени последици додека тие растат, пренесува Еуроњуз.
„Овој метал е еден од најотровните метали познати досега“, напишаа лекарите во писмо до француската влада, со датум од 2 јуни.
Кадмиумот е поврзан со рак на панкреас, бели дробови, простата и бубрези, како и со срцеви заболувања, проблеми со плодноста, оштетување на бубрезите, невролошки нарушувања и заболувања на коските.
Според податоците на Француската агенција за безбедност на храна и животна средина (АНСЕС), 0,6 отсто од возрасните внесуваат прекумерни количини на кадмиум преку нивната исхрана. Сепак, овој процент се зголемува на 14 отсто за деца на возраст од 3 до 17 години и дури 36 отсто за деца под три години.
Според студија од 2023 година, помеѓу 2000 и 2022 година, Италија имала најмногу пријави за контаминација со кадмиум во Европската Унија, по што следат Шпанија, Германија, Франција и Полска.
ЕУ ги забрани фосфатните ѓубрива што содржат повеќе од 60 мг/кг кадмиум, а некои земји воведоа уште построги ограничувања.
Сепак, Франција, која е најголемиот потрошувач на фосфатни ѓубрива во ЕУ, сè уште не ги намалила дозволените граници, и покрај предупредувањата од научниците дека сегашниот праг на ЕУ од 60 мг/кг не е доволен.
Лекарите апелираат до француската влада да започне информативни кампањи, да ги промени училишните менија, да ја поттикне потрошувачката на органска храна (која содржи пониски нивоа на кадмиум) и да ги следи нивоата на изложеност кај ризичните групи на пациенти.
Лекарите нагласуваат дека е важно да се преземат итни мерки за намалување на изложеноста на овој метал, бидејќи може да поминат години, па дури и децении, пред последиците по здравјето да бидат целосно очигледни.
„Кадмиумот се задржува и се акумулира во организмот со текот на годините“, се заклучува во писмото.
