Кората од јаболкото е вистинска ризница на витамини и антиоксиданти кои придонесуваат за здравјето на кожата, па дури и го забавуваат појавувањето на знаците на стареење. Освен што ја негува кожата, кората од јаболкото помага и во заштитата на црниот дроб благодарение на моќните антиоксиданти кои ги неутрализираат штетните токсини во телото.
Витамини во кората од јаболкото – зошто се важни?
Кората од јаболкото содржи значајни количини витамин Ц, витамин А, витамин К, како и неколку витамини од Б-комплексот, вклучувајќи Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б6 (пиридоксин) и фолати.
Витамин Ц – еден од најважните антиоксиданти за создавање колаген и борба против слободните радикали.
Витамин А – помага во регенерацијата на кожата и одржувањето на нејзината еластичност.
Витамин К – важен за здравјето на кожата и циркулацијата, може да помогне во намалување на подочниците.
Б витамини – учествуваат во метаболизмот на клетките на кожата и во целокупното здравје на телото.
Покрај витамините, кората е богата и со влакна и полифеноли, кои имаат силно антиоксидативно дејство и ги штитат клетките на кожата од оксидативен стрес.
Зошто да се јаде кората од јаболкото?
Истражувањата покажуваат дека кората може да го зголеми вкупниот внес на антиоксиданти за дури 40 проценти, што значи подобра заштита на кожата од предвремено стареење и појава на брчки.
Секако, важно е да се јадат органски или добро измиени јаболка, за да се избегнат пестицидите кои најмногу се задржуваат токму на кората.
