Според професорот Спектор, бананите и мангото треба да се избегнуваат за појадок. Иако се богати со витамини и минерали, тие имаат висока содржина на шеќер и релативно малку влакна. Кога ваквите овошја се јадат на празен стомак, нивото на шеќер во крвта брзо се зголемува. Ова ненадејно зголемување може да создаде привремено чувство на енергија, но набрзо потоа следува пад, познат како „пад на шеќерот во крвта“.
Ова намалување на шеќерот во крвта може да доведе до замор, раздразливост и обновено чувство на глад во рок од еден или два часа. Ова често води до прекумерно грицкање и дополнителни калории подоцна во текот на денот.
Спектор препорачува да изберете бобинки за појадок, како што се боровинки, малини, јагоди или капини. Тие имаат помалку шеќер, а повеќе растителни влакна и полифеноли, кои се моќни антиоксиданти корисни за здравјето на цревата.
Влакната го успоруваат варењето на шеќерот, што помага во одржување на стабилно ниво на гликоза во крвта и подолго чувство на ситост. Полифенолите, од друга страна, го поттикнуваат растот на корисни бактерии во цревата, со што ја зајакнуваат цревната флора, што е важно за целокупното здравје.
Ако сакате овошје како банани и манго, Спектор советува да не ги јадете сами. Најдобро е да ги комбинирате со храна која содржи масти и протеини, како што е полномасниот грчки јогурт или грст јаткасти плодови.
Оваа комбинација го успорува варењето на шеќерот и помага во одржување на енергетскиот баланс во текот на утрото.
Професорот Спектор, исто така, истакнува дека појадокот не е неопходен за секого. Ако не сте гладни наутро, нема потреба да се присилувате да јадете. За некои луѓе, особено оние кои практикуваат периодично постење, прескокнувањето на појадокот всушност може да има позитивни ефекти.
