петок, 2 мај 2025

Нема потреба да броите калории, има подобро решение

Намаленото внесување на јаглени хидрати би имало слични метаболички придобивки како наизменичното постење.

Фото: Ансплеш

Објавено на

часот

Сподели

На диетите кои вклучуваат сериозно ограничување на калориите, дури и повремените, како што е наизменичното постење, можеби им истече времето, бидејќи новото истражување покажува дека луѓето можат да постигнат слични метаболички придобивки како оние од намалувањето на внесување на калории за време на постењето со намалување на внесот на јаглени хидрати.

Во една студија на Универзитетот во Сари, учесниците на возраст од 20 до 65 години кои биле дебели следеле три различни планови за исхрана за еден ден: нормална диета со јаглени хидрати, диета со малку јаглехидрати со урамнотежен внес на калории и диета со ниски јаглехидрати со значително ограничување на калориите.

Научниците открија дека и двете диети со ниски јаглехидрати, без разлика дали внесувањето на калории е намалено или не, доведоа до подобрувања на метаболичките маркери на учесниците и подобар метаболизам на оброците со висока содржина на масти.

Имаше намалување на нивото на триглицериди, вид на маснотии во крвта чиј вишок може да придонесе за развој на срцеви заболувања, како и промена кон подобро согорување на мастите за енергија.

„Откривме дека со едноставно ограничување на внесот на јаглени хидрати, без да претрпиме екстремно ограничување на калориите, можеме да ги постигнеме и да ги искористиме метаболичките ефекти поврзани со краткотрајното постење. Ова сугерира дека наизменичното намалување на внесот на јаглени хидрати може да биде попристапен и поодржлив начин за луѓето да управуваат и да го подобрат своето метаболичко здравје“, изјави Адам Колинс, коавтор на студијата и вонреден професор по исхрана на Универзитетот во Сари.

Студијата, објавена во „Европски весник за исхрана“, исто така, забележа дека иако учесниците чувствувале зголемен глад во деновите со малку јаглехидрати, тоа не доведе до зголемен внес на храна во следните два дена.

Ова може да биде показател дека телото може да се прилагоди на намалениот внес на јаглени хидрати, што потенцијално би можело да го олесни долгорочното следење на оваа диета.

Колинс верува дека истражувањето на Универзитетот во Сари нуди ветувачка нова перспектива за диететски интервенции за метаболичко здравје и може да има влијание врз управувањето со состојби како што се дијабетес тип 2, срцеви заболувања и дебелина.

ТОП ВЕСТИ

ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ