Ако мислите дека големите земјоделски сили како САД или Кина се едни од ретките, ако не и единствените, земји што можат сами да се прехранат, грешите. Единствената земја што може да го направи тоа е Гвајана.
Според нова студија од Нејчр Фуд објавена од „Сајенс Алерт“, малата шумска нација Гвајана, која има население помалку од 1 милион, е единствената земја што може самоодржливо да ги произведе сите седум клучни групи на храна. Тие вклучуваат житарки, овошје, зеленчук, месо, млечни производи, мешунки и масти. Кина не заостанува многу, ниту Виетнам, бидејќи секоја од нив може самоодржливо да произведе шест од седумте, но секоја друга земја на Земјата би била пропадната во оваа хипотетичка ситуација.
Од 186 земји проучувани од истражувачи од Универзитетот во Гетинген и Универзитетот во Единбург, само околу 14 отсто можат да покријат барем пет групи на храна самостојно. Повеќе од една третина не можат да покријат ниту три култури. Шест земји – вклучувајќи ги ОАЕ, Јемен и Авганистан – не можат да покријат ниту една категорија на храна.
Јужноамериканската нација Гвајана може сама да се прехрани затоа што е мала и произведува и троши во рамките на своите можности.
Повеќето земји го надоместуваат дефицитот тргувајќи со други нации. Тоа е можно сè додека една од тие трговски врски не се прекине. Според главниот автор Јонас Штел, диверзификацијата и соработката се клучни за одржливоста на снабдувањето со храна на една модерна нација. Направете сами што е можно повеќе од она што ви е потребно.
