Состојки:
За тестото:
125 г путер
1 чаша шеќер
1,5 чашa брашно
5 јајца
1 прашок за печиво
2 ќесички ванилин шеќер
100 г чоколадни трошки
За сирупот:
1,5 чаша вода
1,5 чаша шеќер
сок од 1 лимон
За преливот:
150 г чоколада, скршена на парчиња
100 г кондензирано слатко млеко од конзерва
Приготвување:
Сите состојки за тестото матете ги со миксер на висока брзина 4-5 минути.
Ставете ја смесата во намастен калап (или обична тава за печење) и печете во претходно загреана рерна на 180 степени, околу 30-35 минути.
Извадете го колачот од рерна и оставете го добро да се олади.
Подгответе го сирупот: ставете ги во тенџере сите состојки за сирупот и оставете ги да вријат 5 минути (сметајќи од времето кога почнале да вријат).
Со врелиот сируп прелејте го оладениот колач и оставете го настрана.
Подгответе го чоколадниот прелив: зовријте го кондензираното млеко и ставете го во сад заедно со парчињата чоколада. Мешајте ја смесата додека чоколадата целосно да се стопи и смесата да стане мазна и сјајна. Прелејте ја врз топлиот колач.
Оставете го колачот целосно да се олади (може и во фрижидер). Исечете го на парчиња и послужете.
